top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

בקלאווה דפי אורז ללא שמן

עודכן: 17 בנוב׳ 2023

בקלוואה דפי אורז ללא שמן

כל הבקלוואות פה בסרטון אני אכלתי לבד! סבבה?

תקשיבו זה ביס חלום

זמן הכנה

דרגת קושי

כ- 15 דקות

קל

ארבע בקלאווה דפי אורז ללא שמן על צלחת

Baklava Rice Sheets

מצרכים:

מצרכים

  • 12 דפי אורז מרובעים (אפשר גם עגולים)

  • כוס אגוזי מלך

  • 1/2 כוס פקאן

  • 1/3 כוס קשיו

  • 1/3 כוס פיסטוקים

  • (כל האגוזים טבעיים)

  • 1/4 כוס סוכר חום

  • כפית קינמון

  • 1/3 כוס שקדים טחונים

  • 2 כפות טחינה גולמית (לא חייב)


אופן ההכנה:

במחבת קולים את כל האגוזים תוך כדי ערבוב עד שמקבלים קריספיות

מעבירים לטוחן וטוחנים עם סוכר חום, קינמון, שקדים טחונים וטחינה


יד אוחזת בקלאווה עם ביס

בכלי עמוק מערבבים ליטר מים עם 2 כפות סילאן וטובלים פנימה דפי אורז למשך 2 שניות, חשוב לשים לב שהדף מעט מתרכך ולא רך לגמרי כדי שהתוצאה הסופית תשאר קראנצ׳ית

משטחים את הדף על משטח עבודה ובקצה מניחים כף מתערובת האגוזים, סוגרים לרולדה כמו בסרטון ומעבירים למחבת ללא שמן וצורבים מכל הצדדים

מומלץ להגיש עם זילוף של דבש ולפזר מעל מתערובת האגוזים.









לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>







568 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page