הכריך של רוני אשל ז"ל

רוני אשל זכרה לברכה

היתה תצפיתנית בנחל עוז. באותה שבת השחורה רוני דיווחה בקשר על חדירת מחבלי חמאס ואפילו הספיקה לכתוב לאמא שלה

שהיא בסדר ושלא תדאג לה

ומאז ניתק הקשר איתה

רוני הוגדרה כחטופה וכעבור 32 ימים הכריזו שהיא נרצחה מתקיפת מחבלים. רק בת 19 היתה בנופלה.

רוני היתה ילדה עם לב ענק וחיוך שתמיד על השפתיים, אהבה את החיים ואת המטבח

והמפורסם שלה היה ״הכריך של רוני״

זמן הכנה	זמן טיגון	דרגת קושי
כ-5 דקות	5 דקות	קל

Roni's Sandwich

מצרכים:

• 2 פרוסות חלה

• 2 ביצים

• גבינת שמנת

• עגבניה

• אבוקדו

• מלח

• פלפל

אופן ההכנה:

במחבת צורבים 2 פרוסות חלה מ-2 הצדדים

ולאותה מחבת שוברים 2 ביצים ומכינים ביצי עין

מרכיבים את הכריך-

מורחים גבינת שמנת

מניחים פרוסת עגבניה

מניחים פרוסות אבוקדו

ומעל הכל מניחים ביצת עין

מתבלים בלימון, מלח ופלפל

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>