top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

טחינה ירוקה עם מטבל חריף

2 מטבלים חובה לאירוח

בלי לשטוף את המג׳ימיקס

תודו שלפעמים אתן מתעצלות להכין מטבלים כי צריך לשטוף כלים.

אז בואו נתקתק 2 מטבלים שהם חובה לכל אירוח

ולחג העצמאות הקרוב.

זמן הכנה

דרגת קושי

כ-5 דקות

קל


טחינה ירוקה עם מטבל חריף בקערה

My Green Tahini



מצרכים

מצרכים:

מטבל חריף:
  • כוסברה

  • 3 פלפל חריף

  • ראש שום

  • 1/4 כוס שמן

  • רשות - 2 גבעולי סלרי

  • כפית מלח

טחינה ירוקה:
  • טחינה גולמית

  • צרור פטרוזיליה

  • מלח

  • לימון שלם





אופן ההכנה:

מטבל חריף:

במעבד מזון טוחנים כוסברה, 3 פלפלים חריף (אם רוצים פחות חריף, מוציאים את הגרעינים), ראש שום קלוף, 1/4 כוס שמן זית, כפית מלח אפשר להוסיף גם 2 גבעולי סלרי שנותנים טעם מרענן ופרשי.

מטבל טחינה ירוקה:

במעבד מזון טוחנים צרור פטרוזיליה, 1/2 כוס טחינה גולמית,כוס מים קרים מלח ומיץ מלימון שלם עד לקבלת מרקם מעט נוזלי (הטחינה מסמיכה)

להרכבת המטבל:

טחינה ירוקה, כפית מטבל חריף, עגבניה סחוטה, צנוברים קלויים וזילוף שמן זית להגיש עם לחם טעים


לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>






1,433 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page