מטבל סלרי לימוני

מתכון מושלם לבראנץ'

להגיש עם מאפה ישר מהתנור

זמן הכנה	דרגת קושי
כ-5 דקות	קל

Lemon Celery Dip

מצרכים:

• חצי צרור סלרי כולל העלים- עדיף הפנימיים של הזר- הכי בהירים וטעימים

• צרור כוסברה

• 4 שיני שום

• פלפל חריף- לפי הטעם אבל לא לוותר!

• 1/2 גביע יוגורט 3% (אפשר לוותר לגרסה פרווה)

• מיץ מלימון שלם

• שמן זית בנדיבות

• מלח לפי הטעם

אופן ההכנה:

את הירק שוטפים ומייבשים היטב- חשוב!

מעבירים את כל המצרכים למעבד מזון וטוחנים

עד לקבלת מרקם חלק ומעט עישבי.

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>