top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

פאי פילו מהיר

עודכן: 18 בדצמ׳ 2023

פאי קימטוטי פילו ותפוחים קל פשוט וטעים למות!

לקחתם עליכם את הקינוח לחג ורוצים ללכת על בטוח?

זמן הכנה

זמן אפייה

דרגת קושי

כ- 15 דקות

45-55 דקות

קל

פאי פילו מהיר

Apple Phyllo Pie


מצרכים

מצרכים:


  • חבילת עלי פילו

  • 120 גרם חמאה מומסת

  • 3 ביצים

  • 250 מ״ל שמנת מתוקה

  • 1/2 כוס סוכר חום

  • 1/3 כוס דבש

  • כפית קינמון

  • 1/2 כפית משחת וניל

  • מיץ מחצי לימון

  • 1 תפוח סמיט

  • חופן שקדים פרוסים

לציפוי:
  • אבקת סוכר





אופן ההכנה:

לפילו:

משמנים תחתית תבנית עגולה בקוטר 28 בחמאה (בנדיבות)

מפרידים את עלי הפילו אחד אחד, מכווצ'צ'ים כל עלה בין הידיים ומניחים אחד ליד השני בתבנית משומנת בחמאה.

מעל הקימטוטי עלים שופכים את החמאה המומסת (שומרים בצד 50 גרם למלית) ומטמיעים בין העלים בעזרת מברשת.

אופים אפיה ראשונה בתנור שחומם מראש לטורבו 170 מעלות כרבע שעה לשיזוף

למלית:

בינתיים, בקערה טורפים ביצים, שמנת מתוקה, 50 גרם חמאה (מה ששמרנו), דבש, סוכר, לימון, קינמון ווניל לתערובת אחידה ונוזלית

פורסים את התפוח לפרוסות דקות

מרכיבים:

מניחים את פרוסות התפוחים מעל העלים, מעליהם מוזגים את תערובת הביצים והשמנת

מפזרים שקדים פרוסים ומחזירים לאפייה של 30-40 דק׳ בחום של 170 מעלות.

מצננים מעט, בוזקים אבקת סוכר ומגישים עם כדור גלידה וניל


לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>







646 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page