פסטה בחמאת לימון בסיר אחד

כל חג הפסח חלמתי על הביס של הפסטה הזו, שהיא הפייבוריט שלי.

מין שילוב טעמים משוגע של לימון, חמאה וגרנה פדנו שהכל מתכנס לביס פ ח ד!

זמן הכנה	זמן בישול	דרגת קושי
כ-10 דקות	20 דקות	קל

Lemon Butter Pasta

מצרכים:

• 500 גרם פסטה שאוהבים

• גרידת לימון מלימון שלם

• 1/2 כוס מיץ לימון סחוט

• 100 גרם חמאה

• 4 שיני שום כתוש

• חופן עלי בזיליקום קצוצים

• 100 גרם גרנה פדנו מגוררת

• כפית מלח גס/ דק

• חצי גוש גרנה פדנו להגשה

אופן ההכנה:

בסיר רחב מניחים את המצרכים:

פסטה, חמאה, גרידת לימון, מיץ לימון ,שום כתוש, בזיליקום ומלח , 550 מ״ל מים פושרים (2 ורבע כוסות)

מבשלים על אש בינונית וכל כמה דק׳ מערבבים כדי שהפסטה לא תידבק, במידת הצורך מוסיפים עוד מים.

ומבשלים עד לריכוך הפסטה- לוקח בערך 20 דק׳

בהגשה- מגרדים מלא גרנה פדנו ומגישים מיד

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>