Coupons
קופונים ומבצעים
כאן תמצאו את כל ההמלצות שלי למוצרים שאני משתמשת בהם במטבח באופן יומיומי,
וכמובן שדאגתי לכם גם לקופונים שווים כדי שתוכלו ליהנות מהם בדיוק כמוני.
שמן ירושלים - הנחה בגובה 10% על כל הרכישה עם קוד ADVA
(לא כולל פחים)
ריכזתי לכם את המדריך הקצר לשמנים שנכיר בסדנה:
⚪ פיקואל (בקבוק לבן): ארומה רעננה עם חריפות בינונית. מושלם לצליית ירקות ובשרים, בישול ים-תיכוני, תיבול קטניות ואפילו לעוגות וקינוחים.
🔴 פישולין (בקבוק אדום): ארומה פירותית עשירה ומרקם קרמי עדין. נפלא לתיבול גבינות, סלטי פירות, מנות קרפצ'יו וקינוחי שמן זית.
🟣 קורטינה (בקבוק סגול): בעל טעם וריח דומיננטיים עם חריפות נוכחת. אידיאלי למנות בשריות, רטבים עשירים (כמו פסטו) ותיבול לחמים ופוקאצ'ות.
🔵 ברנע (בקבוק כחול): עשבוני ורענן עם מרירות עדינה מאוד. מתאים במיוחד לירקות טריים וסלטים, דגים עדינים ורטבי פסטה קלילים.
⚫ קורונייקי (בקבוק שחור): חריפות דומיננטית עם סיומת חמאתית. מומלץ למנות דגים ופירות ים, מרקים חמים, יוגורט ואפילו מעל גלידה.
ההמלצה האישית שלי:
אם אתם רוצים להקפיץ את המנה ברגע, השמנים בטעמים (סדרת המתובלים) הם "קיצור דרך" מדהים לטעם עמוק:
🍃 בזיליקום: שמן ריחני בטירוף. מושלם לפסטות, סלט קפרזה, כריכים ופסטו.
🌾 זעתר: שילוב ארץ-ישראלי קלאסי שפשוט סוגר פינה מעל לבנה, חומוס או בצק של פוקאצ'ה.
🍋 למון גראס ונענע: שמן מרענן ומפתיע. מעולה למנות מהמטבח האסייתי, סלטים קיציים ודגים נאים
