ברד פודינג

ברד פודינג מהחלה של שישי,

עם הסאונד של שבת בבוקר

אני לא יודעת מה אתכם, אני עוד לא מוכנה לפסח כי קשה לי לשחרר את הבצקים

היום הוא לגמרי החיסול חמץ האחרון

ברד פודינג מהחלה של שישי

זה מאפה שהוא חולשה, אני ממעיטה להכין אותו כי קשה לי לעמוד בפניו.

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ - 10 דקות	כ- שעה ו-10 דקות	קל

Bread Pudding

מצרכים:

500 ג׳ מאפים-

חלה / קראנץ׳ /בריוש

3 ביצים L

כוס וחצי חלב

1 מיכל שמנת מתוקה -250 מ״ל

כפית משחת וניל

4 כפות סוכר חום (במידה והמאפים לא מתוקים אז 6 כפות סוכר)

אופן ההכנה:

בקערה טורפים: ביצים, חלב, שמנת מתוקה, וניל וסוכר חותכים לקוביות את המאפים ומעבירים לתבנית בקוטר 28. מוזגים את בלילת הביצים מעל קוביות המאפים ומשרים, אפשר שעה ואפילו מספר שעות במקרר. אופים בתנור שחומם מראש ל-160 מעלות כ-30 דק׳ ,

כעבור 30 דק׳ מגבירים את החום ל-180 מעלות ואופים עוד כ-20 דק׳ עד שהמאפה זהוב ושחום. *ניתן לפני האפיה לפזר מטבעות שוקולד חלב/ מריר

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>