top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

סלט חסות בויניגרט הדרים וגבינת מאנורי צלויה

עודכן: 7 ביוני

היום נכין סלט שבטוח היה בסט סיילר במסעדה שהייתי פותחת

והוא בהכנה ביתית של 10 דק׳.

דרגת קושי

זמן צריבה

זמן הכנה

קל

6-8 דקות

כ- 10 דקות


סלט חסות בויניגרט הדרים וגבינת מאנורי צלויה

Manorie Salad


מצרכים

מצרכים:

  • גבינת מאנורי

  • חסה (מומלץ מסוג לליק)

לרוטב:
  • צרור כוסברה

  • לימון שלם

  • חצי תפוז

  • 3 כפות שמן זית

  • כפית מלח

  • מעט דבש - מעל הכל







אופן ההכנה:

מחממים פלאנצ׳ה או מחבת פסים על חום בינוני.

מעבירים את הגבינת מאנורי הקרה (אין צורך בשמן) למחבת החמה וצורבים מכל צד בערך 3-4 דק׳ עד שמתקבלים פסים והגבינה עדיין שומרת על הצורה.

במקביל מכינים את הרוטב-

לרוטב:

במעבד מזון טוחנים- צרור כוסברה, מיץ מלימון שלם, מיץ מחצי תפוז, 3 כפות שמן זית, כפית מלח.

מעבירים את החסות לקערת הגשה יפה,

מעל החסות שופכים את הרוטב, מניחים את הגבינה הצרובה ומזלפים מעט דבש.


לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>







פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page