top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

פנקייקים של החופש הגדול

עודכן: 17 בנוב׳ 2023

ממרכיבים קצת אחרים, קצת יותר מאוזנים.

תכינו מגדל כזה והחופש יעבור יותר בכיף, עלי

זמן הכנה

דרגת קושי

כ-15 דקות

קל


ערימת פנקייקים

Pancakes

מצרכים

מצרכים:

  • 2 ביצים

  • 1/3 כוס סוכר חום

  • 1/3 כוס חלב

  • גביע יוגורט 3% -150 מ״ל

  • 1/4 כוס שמן קוקוס (או שמן זית/קנולה/חמאה מומסת)

  • כפית תמצית וניל (אפשר שקית סוכר וניל לחילופין)

  • כוס קמח כוסמין 70%

  • שקית אבקת אפיה
















אופן ההכנה:

בקערה טורפים ביצים וסוכר לתערובת תפוחה,

מוסיפים חלב, יוגורט, שמן קוקוס ווניל וטורפים שוב

מוסיפים קמח, אבקת אפיה ומערבבים לקבלת תערובת חלקה ללא גושים

מחממים מחבת פנקייק על אש בינונית, משמנים כל שקע ומעבירים בעזרת מצקת מתערובת הפנקייקים למחבת עד מחצית מגובה השקעים. באש בינונית (לי יש אינדוקציה שהחום בה המקס׳ הוא 14 ואני עובדת על 9) כשמתחילים להיווצר בועות והפנקייק יציב הופכים לצד השני.

עורמים מגדל יפה, תוספות שאוהבים ומגישים.


לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>





459 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page