פנקייק שוקולד ללא גלוטן

פנקייק שוקולד כשר לפסח שילדים אוהבים , ממצרכים שיש בבית

זה היה ברור לי שהמתכון הראשון שאני אכשלפ - אכין כשר לפסח הוא הפנקייקים כי זה חובה פה בבית שלנו, כולל שבתות וחגים

ותשמעו שיצאו לי פנקייקים! פנקייק שהוא מיני עוגת שוקולד, שמנמנן וטעים למותתת

אתם פשוט חייבים להכין.

זמן הכנה	דרגת קושי
כ - 10 דקות	קל

Gluten Free Pancakes

מצרכים:

• 2 ביצים

• 3 כפות סוכר

• שקית סוכר וניל

• כוס חלב

• 100 גרם חמאה מומסת

• 1/2 כוס שקדים טחונים

• 1/2 כוס קורנפלור

• 1/2 כוס קקאו

• כף אבקת אפייה/שקית של 10 ג׳

• אפשרי- מטבעות שוקולד כתוספת

אופן ההכנה:

בקערה טורפים ביצים, סוכר וסוכר וניל לתערובת מעט תפוחה,

מוסיפים חלב וחמאה, וטורפים שוב

מוסיפים שקדים, קורנפלור, קקאו, אבקת אפיה ומערבבים לקבלת תערובת חלקה ללא גושים

מחממים מחבת פנקייקים על חום בינוני, מברישים כל שקע בחמאה ומעבירים בעזרת מצקת מתערובת הפנקייקים עד למחצית מגובה כל שקע.

מפזרים קצת שוקולד ציפס וכשהתערובת מתייצבת הופכים לעוד צריבה קטנה לצד השני.

איך טעיםםםם

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>