top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

פריטטה בצל מקורמל ותפו״א

תפוחה ומרשימה, המנה המושלמת לבראנץ'

השתמשתי בלקט בצל סגול ולבן פרוס שעושה חיים קלים במטבח

ומעולה במיוחד לכל מי שאוהבת בצל אבל בוכה מלפרוס אותו

זמן הכנה

זמן בישול

רמת קושי

כ-10 דקות

20 דקות

קל

צלחת עם פרוסת פריטטה בצל מקורמל ותפו״א

My Frittata

מצרכים - תפוח אדמה, יוגורט, ביצים, ירק, מלח וגבינה

מצרכים:

  • 4 כפות שמן זית/ 50 ג׳ חמאה

  • שקית בצל סגול ובצל לבן (600 ג׳)

  • כפית סוכר חום

  • 2 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים דק

  • חופן ירק קצוץ-ֶפטרוזיליה/כוסברה / בצל ירוק /עירית

  • 2 גביעי יוגורט- 150 מ״ל כל אחד

  • 50 גרם גבינת גרנה פדנו מגורדת

  • 4 ביצים

  • כפית מלח

  • כפית פלפל שחור גרוס







אופן ההכנה:

במחבת או סיר סוטאג׳ שמתאים לתנור מקפיצים עם שמן זית/ החמאה את הבצל עם כפית סוכר חום

כשהבצלים משחימים מסדרים מעליהם שכבת תפוחי אדמה

בקערה טורפים- יוגורט, ביצים, ירק, מלח, פלפל, ושופכים מעל הבצלים והתפוא

מפזרים מלמעלה את הגבינה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות לבערך 20 דק עד להשחמה

מומלץ להגיש עם סלט מלא בירוקים

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>






560 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page