top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

תבשיל קינואה וירקות בסיר אחד

סיר קליל של איזון, של קיץ,

של חופש גדול שבו אנחנו דואגות גם לעצמנו

(מתאים ל״אמא חטובה״)

תבשיל קינואה וירקות ב-5 דק׳ עבודה וחצי שעה בישול,

תשתפו את הילדים בהכנה וככה תרוויחו גם תעסוקה

זמן הכנה

זמן בישול

דרגת קושי

כ-10 דקות

כ-40 דקות

קל

יד מחזיקה כפית של תבשיל קינואה וירקות ומאחוריה סיר

Quinoa & Vegetables

מצרכים

מצרכים:

  • 4 שיני שום כתושות

  • 1 בצל

  • 2 גזר

  • 1 זוקיני

  • חופן בצל ירוק קצוץ לטבעות קטנות

  • 2 כוסות קינואה מיקס

  • כוס וחצי מים

  • כפית פפריקה מתוקה

  • כפית שום גבישי

  • כפית מלח

  • כפית כורכום

  • 1/2 כפית פלפל שחור

להגשה:
  • פטרוזיליה קצוצה


אופן ההכנה:

מעבירים את הקינואה לקערה ומכסים במים , משרים חצי שעה ומסננים

בסלייסר פורסים את כל הירקות למקלות.

מחממים סיר עם שמן זית ומעבירים פנימה לפי הסדר- בצל, גזר, זוקיני, בצל ירוק, קינואה, שום, תבלינים, מים

מכסים את הסיר וכעבור 10 דק׳ מערבבים

וממשיכים עוד בישול עד שהקינואה רכה- בערך 30 דק׳ סך הכל

מפזרים פטרוזיליה קצוצה ועם זילוף טחינה גולמית זה הולך פגז!


לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>





801 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page