נודלס וסלמון מרוטב אחד

בואו נאזן קצת עם אחת המנות שהפכו לקבועות בבית שלנו.

ארוחה שלמה בכלום עבודה, דג ומוקפץ מאותו רוטב.

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ-20 דקות	כ-20 דקות	קל

Salmon Noodles

מצרכים:

לרוטב:

• 1/2 כוס סויה

• 1/2 כוס צ׳ילי מתוק

• 1/4 כוס מייפל

• 3 שיני שום כתושות

שאר המרכיבים:

• 4 פרוסות דג פילה סלמון

• 250 גרם נודלס מוכן שאוהבים

• בצל 1 פרוס לפרוסות דקות

• חצי כרוב קצוץ דק

• 2 גזרים מגורדים דק

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-220 מעלות טורבו

בקערה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב- סויה, צ׳ילי, מייפל ושום

מעבירים את הסלמון לכלי שמתאים לתנור ומעל כל פרוסה מניחים 2 כפות מהרוטב.

מכניסים את הדג לתנור ל-10 דק׳, ואז משנים לתוכנית גריל באותה טמפ׳ (220) לעוד 10 דק׳

ומוציאים.

במקביל, בווק/ מחבת גדולה עם 2 כפות שמן זית מקפיצים בצל, כרוב וגזר עד שמעט משחים ומוציאים לקערה.

באותו ווק, מניחים את שאר הרוטב, מעל את הנודלס המוכן, הירקות שהוקצפו ומערבבים 5 דק׳

מצלחתים:

נודלס עם ירקות, מעל פרוסת דג, קצת בצל ירוק, בוטנים.

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>