סלט ישראלי עם קינואה

בואו נרים לחקלאות תוצרת ישראלית כי אין לנו מתחרים!

וגם כי צריך קצת לאזן את הפחמימות.

זמן הכנה	זמן בישול	דרגת קושי
כ-5 דקות	15-20 דקות	קל

Quinoa Salad

מצרכים:

• כוס קינואה מבושלת

• חסה

• עלי בייבי

• 2 מלפפונים חתוכים לקוביות

• 1 גזר חתוך לקוביות

• 1 גמבה אדומה חתוכה לקוביות

• חופן עגבניות שרי חתוכות לאורכן

• חופן כוסברה קצוצה

לרוטב:

• מיץ מלימון שלם

• 2 כפות שמן זית

• כפית חרדל דיז׳ון

• כפית דבש

• 2 שיני שום כתושות

• 1/2 כפית מלח

תוספות:

קולים במחבת:

• אגוזי מלך

• פקאן

• גרעיני חמניה

• גרעיני דלעת

אופן ההכנה:

לקערה גדולה מעבירים את כל מרכיבי הסלט.

בצנצנת קטנה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ושופכים מעל הסלט, מערבבים היטב ומפזרים מעל את האגוזים הקלויים

לפוסט הכנה באינסטגרם שלי >>