עוגת שיש קינמון

עוגת שיש קינמון מדהימה.

תגידו נכון קינמון זה עניין שבא עם הגיל? או עם הפתיחות לאוכל? בקיצור, הגעתם כבר לגיל שהבנתם שקינמון זה טעים?!?

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ- 10 דקות	35-40 דקות	קל

Cinnamon Marble Cake

מצרכים:

לעוגה:

• 3 ביצים L

• 3/4 כוס סוכר

• 3/4 כוס שמן

• 1/2 כוס מיץ תפוזים

• כוס וחצי קמח לבן (אפשר כוסמין לבן)

• כף אבקת אפיה/שקית של 10 ג׳

• כף קינמון

לציפוי אגוזים:

• 50 גרם אגוזים קצוצים

• כף סוכר חום

• 1/2 כפית קינמון

  
  

אופן ההכנה:

לעוגה:

מחממים תנור ל-175 מעלות תוכנית עליון תחתון.

בקערה מקציפים/ טורפים ביצים וסוכר לתערובת תפוחה,

מוסיפים נוזלים:

שמן ותפוזים

מוסיפים יבשים:

קמח ואבקת אפיה ומערבבים רק עד לקבלת תערובת אחידה (להמנע מערבוב יתר)

מעבירים 2/3 מכמות בלילת העוגה לתבנית אינגליש קייק משומנת ומרופדת בנייר אפייה

ל-1/3 הנותר מוסיפים את הקינמון ומערבבים.

מוסיפים את בלילת הקינמון לתבנית מעל הבלילה הבהירה ומשישים עם סכין

בקערה מערבבים את האגוזים, כף סוכר חום ו-1/2 כפית קינמון

מפזרים מעל את תערובת האגוזים.

מכניסים לאפיה של 35-40 דק׳ - העוגה מוכנה כשנועצים קיסם והוא יוצא עם פירורים לחים.

מצננים ופורסים

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>