לביבות ריקוטה

לביבות ריקוטה וניליות,

במרקם של גביניות, בריח של עוגת גבינה פשוט וואו!

מתכון קליל ומנצח שהפך לקבוע בכל ימות השנה

זמן הכנה	דרגת קושי
כ-10 דקות	קל

Ricotta Fritters

מצרכים:

• גביע ריקוטה פרסקה

• 3 כפות סוכר

• 2 כפות מייפל

• ביצה בגודל Large

• חצי כפית וניל

• 2/3 כוס קמח

• 1/2 כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה:

בקערה-

מערבבים בעזרת מטרפה -ביצה, סוכר, מייפל, וניל וריקוטה, מוסיפים את הקמח והאבקת אפייה לקבלת תערובת סמיכה ללא גושים.

מחממים מחבת ומניחים 20 ג׳ חמאה, כשהחמאה נמסה יוצרים מהבלילה תלוליות קטנות בעזרת 2 כפות

כשהבסיס של הלביבה מתייצב הופכים להשחמה של הצד השני, וממשכים כך הלאה עם כל הבלילה

*כל פעם שמניחים שכבה חדשה של לביבות שמים חמאה מחדש*

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>