סלט הפוך

מושלם ליום חם

אני יכולה לחיות על סלטים, נשמע שאני מעצבנת נכון? אבל בחיי שזה הכי טעים לי ומשביע

זמן הכנה	דרגת קושי
כ-10 דקות	קל

Upside-down Salad

מצרכים:

• עגבניות שרי

• מלפפון

• גזר

• גמבה

• עלי רוקט

• זיתי קלמטה

לרוטב:

• 2 כפות שמן זית

• מיץ מלימון שלם

• כפית חרדל

• 1/2 כפית מלח

להגשה:

• 50 גרם פטה

• 50 גרם ברינזה צאן

אופן ההכנה:

חותכים גס/דק את הירקות

אני שמתי- עגבניות שרי, מלפפון, גזר, גמבה, עלי רוקט, זיתי קלמטה ללא גרעין

מכינים בצנצנת את הרוטב-

2 כפות שמן זית, מיץ מלימון שלם, כפית חרדל, 1/2 כפית מלח

משקשקים ומוזגים חצי מהרוטב על הירקות החתוכים ומערבבים

חצי מהרוטב שופכים לצלחת ההגשה ומעליו מפוררים

50 גרם פטה ו-50 גרם ברינזה צאן

ומעל הגבינות מוזגים את הסלט המתובל ומגישים

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>