״הילדים שלך אוכלים דגים?״
הסיר שהילדים שלי טורפים, בעצם כל המשפחה!
כל הזמן שואלים אותי אם הילדים שלי אוכלים כל מה שאני מבשלת, ולא ,לא תמיד הם אוכלים מה שאני מכינה אבל אני תמיד מנסה ומגוונת את התפריט כי תחשבו על עצמכם, שבתקופה מסוימת לא נגעתם במשהו והיום אתם אוכלים אז ככה גם הילדים שלנו.
*ניתן להוסיף ירקות, הילדים שלי פחות אוהבים במנה הזו*
זמן עבודה | זמן בישול | דרגת קושי |
כ-15 דקות | כ-10 דקות | קל |
Salmon Noodles
מצרכים:
קילו סלמון טרי ללא עור חתוך לקוביות גדולות
אטריות נודלס שבושלו מראש (לא מבושלות עד הסוף)
לרוטב:
מערבבים בקערה קטנה
1/3 כוס רוטב סויה
1/3 כוס רוטב חמוץ מתוק
1/3 כוס רוטב טריאקי
2 כפות שמן שומשום
אופן ההכנה:
בסיר רחב עם שמן זית צורבים את הסלמון משני הצדדים להזהבה. מוסיפים אטריות נודלס, מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב , מערבבים בעזרת כף עץ בעדינות את הכל כדי שהדג לא יתפרק,
עד לאיחוד של הרוטב, מבשלים 5 דק׳ ומגישים חם
Comments