גבינת מאנורי בפילו

באלי לפנק!

"מנה של מסעדה" בן דוד שלי שאכל אותה אמר!

איזה ביס!

שילוב של קראנצ׳יות, נימוחות של הגבינה, רעננות של הסלט ומתיקות של הבלסמי.

זמן הכנה	זמן בישול	דרגת קושי
כ-10 דקות	20 דקות	קל

Manori Filo

מצרכים:

• גבינת מאנורי

• תרסיס שמן זית

• 2 עלי פילו

• עלי טימין

לסלט מעל:

• עלי רוקט

• עגבניות שרי

• זיתי קלמטה

• פרוסות שום

• בלסמי מצומצם

אופן ההכנה:

לחצאית פילו 1-

מניחים 2 עלי פילו אחד על השני, מרססים חצי במעט שמן זית ומקפלים למלבן , מניחים במרכזו גבינת מאנורי וסוגרים לחצאית - יש 2 שיטות בסרטון

מברישים במעט שמן זית ומניחים עלה טימין

אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות בערך 10 דק׳ עד להשחמת העלי פילו.

במרכז מניחים סלט שמכינים מעלי רוקט, עגבניות שרי, זיתי קלמטה ופרוסות שום

ומעל מזלפים בלסמי מצומצם.

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>