חיתוכיות שקדים ושוקולד צ'יפס

נשנוש קייצי מושלם

מ-4 מרכיבים, ללא גלוטן וללא אפייה

אני שומרת אותו במקפיא וכשבא לי משהו מתוק

אני שולפת מהמקפיא, מכינה לי קפה

וזה רגע מושלם

זמן הכנה	זמן הקפאה	דרגת קושי
כ-10 דקות	כ-20 דקות	קל

Almond & Chocolate Chip Cookies

מצרכים:

• כוס שוקולד צ׳יפס מריר - 150 גרם

• 200 גרם שקדים טחונים/קמח שקדים

• 1/3 כוס מייפל

• 1/3 כוס שמן קוקוס

לציפוי:

• כוס שוקולד צ׳יפס מריר

• כף שמן קוקוס
  

אופן ההכנה:

מעבירים את כל המרכיבים (מלבד המצרכים של הציפוי) לקערה ומערבבים, מעבירים לתבנית על גבי נייר אפייה (אינגליש קייק או מרובעת קטנה)

ממיסים במיקרוגל בפולסים קצרים את הציפוי- שוקולד מריר ושמן קוקוס עד להמסה מלאה

מוזגים מעל התערובת ששיטחנו בתבנית

מעל מפזרים 1/2 כפית מלח גס (לא חייב)

ומקפיאים רבע שעה (או יותר)

פורסים לפרוסות (מאחסנים במקפיא) ונהנים מכל ביס

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>