סלט בוראטה

סלט בוראטה בהגשה קצת אחרת שהתאהבתי.

מינימום מצרכים , 5 דק׳ עבודה ומקס׳ סטייל

זמן הכנה	דרגת קושי
כ-5 דקות	קל

Burrata Salad

מצרכים:

לסלט:

• גבינת בוראטה של מחלבות גד

• 10 עגבניות שרי קשות

• חופן עלי בזיליקום (ללא הגבעול)

• ניתן להוסיף זיתי קלמטה קצוצים

לתיבול:

• מיץ מחצי לימון

• כף שמן זית

• חצי כפית מלח גס

• כף בלסמי מצומצם

אופן ההכנה:

קוצצים את העגבניות לקוביות קטנטנות, קוצצים את הבזיליקום דק דק

ומערבבים עם מרכיבי הרוטב

מרכיבים:

בצלחת שטוחה מניחים רינג ומעבירים אליו את הסלט המתובל, מוציאים את הרינג בעדינות ומניחים מעל את השלט בוראטה

מזלפים בלסמי מצומצם ומגישים לצד ברוסקטות.

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>