סלט כרוב חם

מנת החג שתגרוף את כל המחמאות ואת תעבדי רק 5 דק׳ במטבח,

איך נשמע לך?

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ-5 דקות	שעה	קל

Hot Cabbage Salad

מצרכים:

• 1 כרוב

• מעט שמן זית

• 3 ענפי טימין

• 1 כף סילאן

• 30 גרם שומשום

• 2-3 כפות טחינה

• חופן פיסטוקים (או כל אגוז אחר-שקדים /אגוזים /גרעינים ) קלויים

• 1 כף דבש

  
  

אופן ההכנה:

פורסים את הכרוב לרצועות ומסדרים על תבנית תנור בצורה אחידה ושטוחה.

מעל מניחים ענפי טימין, זילוף שמן זית, זילוף כף סילאן ומעט מלח

מכניסים לתנור על מצב טורבו, 220 מעלות ל40 דקות.

מוסיפים שומשום ומכניסים לעוד 10 דק עד שהכרוב משחים יפה.

כשהמנה מצטננת מזלפים טחינה גולמית, כף דבש, וחופן פיסטוקים.

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>