עוגיות קרם שקדים ופיסטוק

השבוע חשבתי עליכן ועליכם, ההורים שבנינו.

כי בכל הטירוף של האוגוסט הזה (שיסתיים כבר!) כל מה שאנחנו צריכים זה רגע של נחת, קפה ועוגייה טובה. תמלאו צנצנות ותנשמו, עוד שבוע וקצת זה נגמר, בתקווה

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ-10 דקות	10 דקות	קל

Almonds & Pistachio Cookies

מצרכים:

מצרכים ל-13 עוגיות:

• 100 גרם חמאה רכה

• 1/2 כוס אבקת סוכר

• כפית משחת וניל

• כף מחית פיסטוק טהורה

• כוס שקדים טחונים

• 3/4 כוס קמח

• 2 כפות קורנפלור

• כפית אבקת אפייה

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים לתערובת קרמית- חמאה, אבקת סוכר , וניל ופיסטוק.

לתערובת הקרמית מוסיפים קמח , שקדים טחונים, קורנפלור ואבקת אפייה ומערבבים בעזרת

מרית לתערובת אחידה.

מחממים תנור ל-165 מעלות

קורצים חתיכה קטנה (אם בא לכם לשקול- 30 גרם לעוגיה) מכדררים לכדור ומעט פוחסים.

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה

אופים 10 דק׳ מצננים מעט

לפוסט ההכנה באינסטגרם שלי >>