יאסו בסטייל

קצת על הסדנה

יאמאס! אני מזמינה אתכם לסדנת אירוח יווני טעמים פרשים, מפתיעים, קלילים, שאי אפשר להפסיק לאכול, מפוצצים את הפה! והכל מתחיל בוולקאם של כוס קוקטייל יווני ביד יחד נרים שולחן בראנץ' יווני שיכלול מאכלים, מאפים ומנות אירוח יווניות קלאסיות לצד מנות חדשות שיפתיעו אתכם האירוח כל כך קליל, כייפי שפשוט יגרום לכם כבר לרצות להזמין משפחה וחברים בזמן הסדנה לאירוח אצלכם מי מאיתנו לא אוהב להתארח? איך עושים את זה? לארח זה כבר התפקיד שלי ללמד אתכם נלמד לעצב שולחן שיכלול: צילחות מנות בצורה מגרה ואסתטית התאמת המנה לצלחת חיבור צבעים סידור ועיצוב קצת ממה שמחכה לכם- תפריט לדוגמא : סלט יווני פיתות מחבת בורקס מבצק הום מייד במילוי גבינות ותרד מאפה האלים בגרסה משפחתית מאפה במילוי כרישה מקורמלת וגבינות בסגירה מרושלת בעשבי תיבול קבב דגים על מצע יוגורט יווני (תהיה גם גרסה ללא דגים שווה מאוד) סביצ'ה ים תיכוני פרשי ומרענן צלחת חריפים ציזיקי סלסת עגבניות מדיאס-סירות זוקיני במילוי מפתיע עם סומק סלט תפו"א יווני ברוסקטות מחצילים קלויים פרחי כרובית ברוטב לימוני סלק צלוי על לאבנה ולקינוח- הפתעה, דיי אני לא יכולה לחשוף הכל ;) מה כוללת הסדנה? ∞•∞•∞•∞•∞•∞•∞•∞•∞ כשתכנסו לבית שלי יחכו לכם לחמים חמים שיצאו זה עתה מהתנור בליווי מטבלים שהוכנו על ידי, נמשיך לסדנה המעשית שלנו שבמהלכה נשלב למידה ותוך כדי התנסות תקבלו טיפים לעבודה מדויקת במטבח הביתי שלכם. בחלק השני תהנו מבופה אליו יוגשו המנות והמאפים שהכנו יחד. מהסדנה תצאו עם ידע חדש, חוברת מתכונים ובעיקר חוויה אחת גדולה ומיוחדת. * התפריט יכול להשתנות בהתאם לעונות השנה, הירקות והפירות בשוק ולמצב הרוח*