מיני פיתות כשרות לפסח

מיני פיתות כשרות לפסח

עם שום, בזיליקום, ופרמז׳ן

שמערבבים הכל בקערה אחת

אפייה קצרצרה

מושלמות לכריכים, טוסטים או אפילו ככה בלי כלום

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
5 דקות	15-18 דקות	קל

Passover Mini Pita

מצרכים:

• קמח תופח כשר לפסח 200 גרם

• ביצה 1 בגודל L

• 80 גרם חמאה רכה

• גביע יוגורט -150 מ״ל

• 50 גרם פרמז׳ן מגורדת

• כפית מלח

• 50 גרם זיתי קלמטה

• חופן בזיליקום קצוץ

• 3 שיני שום כתושות

אופן ההכנה:

מערבבים את כל המצרכים בקערה לבצק אחיד ורך קורצים 9 עיגולים, מכדררים בין הידיים ומועכים מעט. מניחים בתבנית על גבי נייר אפייה אופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות חום עליון תחתון כ-15-18 דק׳ עד להשחמה כשמוכנות מברישים במעט שמן זית ונהנים מביס טעים!

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>