הבטחתי וקיימתי .
דמיינו את זה שניה, ביס שמורכב מעוגיה פריכה עם קצת נוגט, קצת קינדר בואנו ושוקולד חלב איכותי שנמס מפה.
ועכשיו תפסיקו לדמיין ותכינו!
זמן הכנה | זמן אפייה | דרגת קושי |
כ-10 דקות | 12-15 דקות | קל |
Chocolate Chips Cookie's
מצרכים:
2 כוסות קמח (חיטה לבן/כוסמין לבן)
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
1/2 כוס סוכר חום
1/4 כוס סוכר לבן
1/2 כפית מלח
100 ג' חמאה קרה
60 מ"ל שמנת מתוקה
1 ביצה L
1 כפית ממרח קינדר
150 ג' מטבעות שוקולד חלב
כף וחצי ממרח נוגט
אופן ההכנה:
לקערת המיקסר עם וו גיטרה מעבירים קוביות חמאה קרה, סוכר הלבן וחום ומערבבים על מהירות בינונית
לקבלת תערובת קרמית.
מוסיפים ביצה ושמנת המתוקה ומערבבים שוב.
מוסיפים את היבשים- קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח, מערבבים לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים ממרח קינדר וממרח הנוגט, ומערבבים שוב.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומטמיעים בבצק עם הידיים.
קורצים חתיכות של 80 ג' מהבלילה מכדררים לכדורים ומניחים בתבנית עם נייר אפייה.
מכניסים להקפאה של 30 דק' ומהמקפיא מיד מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 175 מעלות לכ- 12-15 דקות.
מצננים וזוללים
Comments