לאבנה הום מייד

לאבנה הום מייד,

כל אירוח אני מכינה אותו, וזה תמיד נשמע מתנשא

אבל בחיי שמדובר במתכון שברגע שתכינו פעם אחת , לא תבינו איך לא הכנתם עד עכשיו…

זמן הכנה	דרגת קושי
כ-5 דקות	קל

Labane

מצרכים:

לקערה קטנה:

• 2 גביעי יוגורט 3%

• גביע שמנת חמוצה 15%

• 1/2 כפית מלח

  *אפשר להכפיל כמויות

אופן ההכנה:

בקערה גדולה פורסים חיתול בד או רשת סינון צפופה

מעבירים אליה יוגורט, שמנת חמוצה ומלח ומערבבים לאחידות

תולים את החיתול מעל קערה גדולה תכיל את המים, ללילה בטמפ׳ החדר (או במקרר מעל קערה שיושבת על רשת)

אם תגירו נוזלים 24 שעות, אפשר להכין כדורי לאבנה

מצלחתים:

קערה יפה

סוחטים עגבניה

שמן זית איכותי

זעתר

מגישים לצד הלחם רויזטיק שלי- יש מתכון בבלוג שלי

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>