סלט כרוב חם ופרמז'ן

סלט כרוב חם שהתאהבתם בו בראש השנה

ועכשיו בגרסה החלבית והמושלמת לכבוד החג האהוב עלי בשנה, שבועות

מנת אירוח מפתיעה, טעימה, קלה והכי חשוב ב-5 דק׳ עבודה

זמן הכנה	זמן אפייה	דרגת קושי
כ-10 דקות	כשעה	קל

Hot Cabbage Salad

מצרכים:

• 1 כרוב לבן גדול

• מעט שמן זית

• 40 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות

• 3 ענפי טימין

• 1 כף סילאן

• כפית מלח

• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס

• 50 גרם פרמזן מגורד

אופן ההכנה:

פורסים את הכרוב לרצועות ומסדרים על תבנית תנור בצורה אחידה ושטוחה.

מעל מניחים ענפי טימין, זילוף שמן זית, קוביות חמאה, זילוף כף סילאן וכפית מלח ו-1/2 כפית פלפל שחור גרוס

מכניסים לתנור על מצב טורבו, 220 מעלות ל40-50 דקות בערך .

ומערבבים כל 15 דק׳ שהכרוב לא ישרף

מגרדים פרמזן ומגישים

המנה טעימה גם כשהיא חמה וגם כשהיא קרה

לפוסט ההכנה באינסטגרם שלי >>