top of page

Join now

מקומות אחרונים למאי

להרשמה לסדנת שבועות

מאפה שמרים שוקולד

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

עוגת שיש עם שוקולד צ'יפס

  • 4 ביולי 2022
  • זמן קריאה 1 דקות

את הבוקר שלי פתחתי עם העוגה החלומית הזו…

עוגת שיש שוקולד ציפס שאני מכינה כשבא לנו עוגה מהירה והכי טעימה, ואיך שהיא הטריפה אתכם!

קריספית מבחוץ, לחה ושוקולדים מבפנים, העוגה נטרפה!!!

זמן הכנה

זמן אפייה

דרגת קושי

כ-10 דקות

30-40 דקות

קל

יד מחזיקה פרוסת עוגת שיש עם שוקולד צ'יפס

Marble Cake & Chocolate-chips

עוגת שיש עם שוקולד צ'יפס לפני אפייה

מצרכים:

  • 3 ביצים L

  • 2/3 כוס סוכר

  • 1/3 כוס שמן

  • גביע שמנת חמוצה 15%

  • כוס ורבע קמח (אפשר כוסמין לבן)

  • 1/3 כוס קקאו

  • כפית אבקת אפיה

  • כוס ורבע שוקולד צ׳יפס - אני עשיתי מיקס של - שוקולד חלב ומריר- אפשר מה שאוהבים


אופן ההכנה:

לעוגה:

מחממים תנור ל-175 מעלות תוכנית עליון תחתון.

בקערת טורפים ביצים וסוכר לתערובת מעט תפוחה,

מוסיפים נוזלים:

שמן ושמנת וטורפים שוב.

מוסיפים יבשים:

קמח ואבקת אפיה ומערבבים עם מרית עד לקבלת תערובת אחידה.

כדי שהשוקולד ציפס לא ישקע בתחתית העוגה- מעבירים לקערה קטנה 3/4 מכמות מהשוקולד ציפס ומערבבים עם כף קמח (שכל השוקולדים יצופו טוב טוב בקמח) , את ה1/4 כמות שנותרה מפזרים מעל העוגה.

מעבירים 2/3 כמות מבלילת העוגה לתבנית אינגליש קייק משומנת ומרופדת בנייר אפייה

ל-1/3 הנותר מוסיפים את הקקאו ואת השוקולד צ׳יפס המקומחים ומערבבים.

מוסיפים את הבלילה לתבנית מעל הבלילה הבהירה ומשישים עם סכין

ומעליה מפזרים את השוקולדים ששמרנו בצד.

מכניסים לאפיה של 30-40 דק׳ - העוגה מוכנה כשנועצים קיסם והוא יוצא עם פירורים לחים.


לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>






תגובות


bottom of page