פסטה מיטבולס

פסטה מיטבולס

סיר שתכננתי שיחזיק ליומיים, חוסל בארוחת צהריים

זמן הכנה	זמן בישול	דרגת קושי
כ-20 דקות	כ-35 דקות	קל

Meatballs Pasta

מצרכים:

• חבילת פסטה שאוהבים- 500 גרם

לרוטב:

• 2 בצל חתוך לקוביות קטנות

• פחית עגבניות מרוסקות

• 2 רסק עגבניות קטן

• 1/2 ליטר מים

• כפית מלח

לקציצות:

• 1/2 קילו בשר טחון

• 3 שיני שום כתושות

• 2 כפות קטשופ

• בצל מגורד (אפשר קוביות בצל מטוגנות במקום)

• חופן פטרוזיליה וכוסברה

• כף פפריקה

• כפית כורכום

• כפית מלח

• 1/2 כפית פלפל שחור

  
  

אופן ההכנה:

בסיר עמוק ורחב מחממים שמן זית ומטגנים קלות את הבצל

בזמן הזה מערבבים בקערה את כל המרכיבים של הקציצות ומסדרים קציצות מעל הבצל המטוגן

מכניסים לתנור שחומם מראש על טורבו 200 מעלות ל-15 דק׳

בקערה מערבבים- רסק עגבניות, עגבניות מרוסקות, מים, מלח ומוזגים מעל הקציצות ומביאים לרתיחה ומוסיפים את הפסטה (הלא מבושלת) ובודקים שהרוטב מכסה את הפסטה, במידה ולא מוסיפים מים

מבשלים לפי הזמן שכתוב על אריזת הפסטה

ונהנים מסיר לכל המשפחה

לסרטון הכנה באינסטגרם שלי >>