top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

עוגת גזר

מי אמר אחרי החגים??

זו בדיוק העוגה לאחרי החגים.

עוגת גזר עם קמח כוסמין, סילאן, לא מתוקה מידי,

כזאת שמכינים ב3 דק׳ - בדקתי, וכל מה שצריך זה קערה ומטרפה.

היא אפילו פרווה!

וכמה שהיא יפה...

זמן הכנה

זמן אפייה

דרגת קושי

כ-10 דקות

כ- 35 דקות

קל


עוגת גזר

Carrot Cake

עוגת גזר עם פרוסה אחת

מצרכים:

*הכמות מתאימה לתבנית אינגליש קייק אחת


  • כוס קמח כוסמין 70% - 120 ג' ניתן להמיר ל1/2 כוס כוסמין לבן ו1/2 כוס כוסמין מלא או להמיר לכוסמין לבן או קמח חיטה לבן.

  • 1/2 כוס שמן

  • 1/4 כפית משחת וניל

  • כפית קינמון

  • 1.5 כפיות אבקת אפייה

  • 1/3 כוס סוכר חום

  • 2 כפות סילאן

  • 1/2 כוס אגוזים קצוצים - 50 ג'

  • 2 ביצים L

  • 3 גזרים מגורדים - 200 ג'




אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-170 מעלות תכנית עליון תחתון.

בקערה טורפים ביצים, סוכר, שמן וסילאן

לאחר מכן מוסיפים קמח, אבקת אפיה, קינמון ווניל ומערבבים בעזרת מרית או כף לתערובת אחידה ללא גושים.

מוסיפים אגוזים וגזר ומערבבים.

מעבירים לתבנית אינגליש קייק ואופים בערך 35 דק', העוגה מוכנה כשנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.


לפוסט ההכנה באינסטגרם שלי >>






151 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page