top of page

שתפו את המתכון עם אנשים שאתם אוהבים....

פסטה ים תיכונית בסיר אחד

ארוחת ערב מושלמת של בין החגים

זמן הכנה

זמן בישול

דרגת קושי

כ- 10 דקות

כ-20 דקות

קל

צלחת פסטה ים תיכונית

Mediterranean Pasta

מצרכים

מצרכים:

  • חבילת פסטה שאוהבים 500 גרם

  • 10 עגבניות שרי חצויות

  • 4 שיני שום פרוסות דקות

  • 100 גרם זיתים חצוים

  • 1 כפית מלח

  • 1/4 כפית פלפל שחור

  • 700 מ״ל מים- 3 כוסות מדידה

  • חופן כוסברה קצוצה

  • חופן עלי רוקט

  • פטה 100 גרם

  • סומק







פסטה ים תיכונית בסיר אחד

אופן ההכנה:

בסיר חם ורחב עם שמן זית בנדיבות מקפיצים-

עגבניות שרי, שום וזיתים עד שמעט נכרכרים ומשחימים.

מוסיפים את הפסטה, כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, מים מכסים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה, מבשלים עם סיר סגור עד שהפסטה קצת מתרככת- בערך 15 דק׳ .

כשהפסטה רכה ממשיכים לבשל על אש בינונית ללא מכסה עד שהנוזלים מצטמצמים

בוצעים מעל את הפטה, מפזרים כוסברה, רוקט, סומק ומגישים.







לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>







120 צפיות0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

Comments


bottom of page