פסטו בזיליקום ביתי

איך אני אוהבת פסטו!

ואין פסטו קנוי שמתחרה בפסטו הביתי.

אני אוכלת אותו ככה על צנים, עם פסטה, למרוח מעל מאפה חם.

בקיצור מתכון לפנתיאון

דרגת קושי	זמן הכנה
קל	5 דקות

Pesto Basil

מצרכים:

• 2 חבילות בזיליקום טרי

• 4 שיני שום

• 50 גרם גרנה פדנו

• חופן צנוברים

• חופן אגוזי מלך

• 1/3 שמן זית

• כפית מלח

אופן ההכנה:

למעבד מזון מעבירים-

את הבזיליקום הטרי, עלים ללא גבעולים.

4 שיני שום, 50 גרם גרנה פדנו,

חופן צנוברים, חופן אגוזי מלך,

1/3 שמן זית וכפית מלח

טוחנים למרקם חלק- מוסיפים שמן זית עד לקבלת מרקם ממרחי ומוסיפים מלח במידת הצורך.

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>