3 מאפים במחבת מבצק ללא לישה

בואו נקליל את הארוחות ערב שלנו

ונכין 3 מאפים שכל המשפחה אוהבים

מבצק ללא התפחה, ללא לישה ללא מיקסר

וזה הכי בתקתוקים

כי אני אפילו לא מדליקה תנור

צריבה קטנה במחבת ומוכן

3 Pastries in a Pan

מצרכים:

לבצק:

• גביע יוגורט יווני-130 מ״ל

• גביע שמנת חמוצה-200 מ״ל

• אבקת אפייה-8 גרם

• מלח-10 גרם

• 400 גרם קמח (מומלץ כוסמין לבן)-3 כוסות פחות 2 כפות

מילוי:

• תרד בייבי

• גבינת פטה

• גבינת מוצרלה

• רוטב עגבניות

• תוספות-זיתים, תירס

טופינג לחם שום:

• חופן פטרוזיליה

• חופן כוסברה

• 3 שיני שום

• 4 כפות שמן זית

• 1/2 כפית מלח גס

אופן ההכנה:

נתחיל בבצק:

מעבירים לקערה את כל מרכיבי הבצק ומערבבים בעזרת כף עד לאיחוד

ניתן לקרר רבע שעה/חצי שעה

מכינים טופינג שום:

במעבד מזון קטן קוצצים חופן פטרוזיליה, חופן כוסברה , 3 שיני שום, 4 כפות שמן זית, 1/2 כפית מלח גס

מחלקים את הבצק ל-3

מרדדים

חלק ראשון קורצים עיגולים

חלק שני מניחים תרד, פטה וסוגרים לריבוע

חלק שלישי שמים רוטב פיצה, מוצרלה, תוספות וסוגרים לסמבוסק

מעבירים למחבת נון סטיק עם מעט שמן זית וצורבים משני הצדדים

על העגולים מורחים את הטופינג של הלחם שום

מגישים חם

לסרטון ההכנה באינסטגרם שלי >>